Quando parliamo di ristorante carne alla brace Gorgonzola come facciamo in questo articolo praticamente parliamo di tutte le persone che amano mangiare carne e quindi vanno a cercare dei ristoranti dove viene cucinata alla brace ben sapendo che questa cottura la può rendere molto croccante e molto gustosa. Ormai ci sono vari ristoranti che danno questa possibilità e questo però non vuol dire che dappertutto mangeremo carne di qualità né per quanto riguarda la provenienza, per esempio, … [Leggi di più...] infoRistorante Carne Alla Brace Gorgonzola
Blog
Fiorentina
Tutti abbiamo sentito parlare almeno una volta della bistecca fiorentina anche se non l'abbiamo assaggiata e anche se non siamo amanti dei prodotti a base di carne e se invece siamo persone che amano mangiare carne di sicuro l’avremo mangiata molto più di una volta. Infatti, la bistecca alla fiorentina è molto più di un semplice piatto di carne perché fa parte della tradizione Toscana e quindi fa parte di una sorta di arte della macellazione e quindi la stessa diciamo che riflette la storia e … [Leggi di più...] infoFiorentina
Polpa di manzo
Molte persone amano la polpa di manzo e cioè quella parte di carne bovina che può essere utilizzata per preparare tanti piatti costosi e sono piatti che possiamo preparare a casa nostra se ne abbiamo le competenze se abbiamo anche le attrezzature giuste per farlo, oppure possiamo andare a mangiare in un ristorante o un’hamburgheria o in una griglieria. Praticamente nel caso specifico stiamo parlando di un taglio di carne ottenuto dalla parte posteriore dell'animale ed è una carne molto … [Leggi di più...] infoPolpa di manzo
Griglieria
Tutti ormai sappiamo che cosa è una griglieria e magari molte persone che leggeranno questo articolo la amano e la ritengono il locale dove andare a mangiare della carne per eccellenza e parliamo non solo di carne, ma di qualsiasi alimento cotto sulla griglia. Infatti, quello che distingue la cucina alla griglia e quindi la griglieria è il fatto di utilizzare una griglia chiusa o aperta per cucinare vari tipi di alimenti diversi e poi dipende da dove stiamo andando chiaramente. Infatti, ci sono … [Leggi di più...] infoGriglieria
Grass Feed
Quando parliamo di carne Grass Feed come facciamo in questo articolo parliamo di un argomento che interessa moltissime persone e si tratta di quelle persone che amano mangiare carne sia per un discorso di gusto e sia anche per una questione di salute e però allo stesso tempo hanno a cuore il benessere degli animali e quindi vogliono evitare la carne che proviene dagli allevamenti intensivi. Partendo dalla denominazione, intanto, si fa riferimento quando si parla di alla carne che proviene da … [Leggi di più...] infoGrass Feed
Arrosticini
Quando parliamo di arrosticini come facciamo in questo articolo di sicuro facciamo drizzare le antenne alle tante persone che amano mangiare della carne e sono persone che amano sperimentare e soprattutto sono persone che hanno delle preferenze ben precise in tanti casi e questo dobbiamo dirlo. Infatti, non è che tutte le persone che amano la carne amano qualsiasi tipo di carne perché c'è chi invece vuole sperimentare dopo aver fatto vari assaggi e vuole capire qual è la carne che più … [Leggi di più...] infoArrosticini